如何預防二噁英的傷害？?

二噁英是一類能與芳香烴受體結合並能導致各種生物化學變化的物質的總稱。它既非人為生產,又無任何用途,難於生物降解，在食物鏈中富集，對環境和健康構成嚴重威脅，已成為全球普遍關注的環境問題以及公共衛生問題。

工具/原料

低脂乳製品

降低二噁英接觸風險

剔除肉食中的脂肪和食用低脂乳製品，可以降低對二噁英化合物的接觸。

此外，平衡的膳食（包括適量的水果、蔬菜和穀物）將有助於避免從單一來源過量攝入。這是一種減輕機體負擔的長期策略，可能對女孩和年輕女性來說最為重要，這可以在以後的生活中降低正在發育的胎兒及以後哺乳嬰兒的接觸。

人類和其它哺乳動物一樣，在胚胎和嬰兒階段是其最為脆弱的時期，他們的身體、大腦、神經系統和免疫系統正在處於成長髮育階段。此時一旦接觸到POPs，就可能導致較成人更大的損害。中持，新興。而POPs如果為母體所攝入的話，確實能夠通過一定的渠道傳輸給胎兒和嬰兒。在懷孕期間，POPs會通過胎盤從母體傳輸給胎兒而造成危害；在哺乳期間，POPs會通過母乳傳輸給嬰兒而造成危害。