蛋糕 好吃 簡單易學!
食材食譜熱量:744.6(大卡)
主料 牛奶250g雞蛋2個低筋麵粉100g
輔料 黃油15g糖粉20g淡奶油400g芒果肉350g細砂糖45g
方法/步驟
先把雞蛋打入碗裡,加入糖粉攪拌均勻;
加入牛奶攪拌均勻,篩入低筋麵粉拌勻;
黃油隔水加熱後加入,拌勻之後過一下。然後放進冰箱冷藏半個小時
平底鍋先擦一遍油,把麵糊倒入。把麵糊倒入煎冰皮,只需要一面煎即可。然後放進冰箱冷藏半個小時
冷藏麵皮的時間可以把芒果切塊。打發奶油。400克的奶油加入45克糖打發
取一張麵皮鋪在盤子上。摸一層奶油,鋪一層芒果,再抹一層奶油。以此類推!
做好的蛋糕放進冰箱冷藏三個小時以後,就可以吃了。
冷藏好的蛋糕,切的時候形狀比較好。成品!