分享一下苦瓜炒蛋的做法,簡單方便好吃。
食材食譜熱量:153.5(大卡)
主料 雞蛋2個苦瓜1根
輔料 油少量鹽少量雞精少許
方法/步驟
苦瓜去瓤切片。
準備兩個雞蛋,加少許鹽調勻備用。
鍋中油燒熱,倒入準備好的蛋液,翻炒幾下。
做這道菜不需要蛋餅完整,炒爛就可以。
將蛋炒一分鐘左右,基本成形。
倒入苦瓜翻炒。
苦瓜炒3-5分鐘,加適量鹽,少量雞精,就可以出鍋了。
注意事項
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