維生素A
維生素A有維護皮膚細胞功能的作用,可使皮膚柔軟細嫩,有防皺去皺功效。維生素A主要作用是保持皮膚、骨骼、牙齒、毛髮健康生長,還能促進視力良好的發展。
要攝取維生素A,除全乳製品、 動物肝臟、腎臟、蛋、魚肝油之外,多食用色澤鮮豔的蔬菜和深綠色疏菜,例如芹菜、南瓜、蘿蔔等疏果皆含有豐富的維生素A,其中胡蘿蔔更是佼佼者,多吃不但令粗糙皮膚恢復正常,也能治夜盲症和降低血壓。
缺乏維生素A,可使上皮細胞的功能減退,導致皮膚彈性下降,乾燥,粗糙,失去光澤。維生素a含量豐富的食物有動物肝臟、奶油、黃油、胡蘿蔔、白薯、綠葉蔬菜、栗子、蕃茄等。
以上就是我們日常生活中接觸、用得比較多的幾類維生素的作用。當然,除了這些以外,像D族、P族的維生素還有很多種,總之,維生素的作用是多種多樣的,我們需依據自身情況適時的補充一定得維生素。