好喝的蜂蜜檸檬茶,做上一大瓶放在冰箱裡,每天取1-2勺沖泡飲用,方便又可口,同時還有降血脂、潤喉、消食、養顏等用處。
方法/步驟
檸檬先用鹽搓洗,再用流水衝淨,然後用廚房紙巾擦乾。
檸檬切薄片,把籽弄掉。
乾淨的無油無水的玻璃瓶中先鋪上一層檸檬片,再倒入一些蜂蜜。
重複鋪檸檬、倒蜂蜜的動作,直到瓶子滿了為止。
蓋上蓋子,冰箱冷藏儲存,待兩三天浸潤充分後再取用為佳。
食用時根據個人口味取適量檸檬和蜂蜜,倒入溫水、涼開水或冰水調勻。
注意事項
檸檬用鹽搓洗可洗掉表皮的一層蠟。
瓶子要無油無水,這樣不易汙染,儲存時間才長。
蜂蜜不要用熱水衝,以免破壞其中的營養。
蜂蜜可隨喝隨續。