很多年沒吃八寶粥了。在我的記憶裡，八寶粥是小時候過年的美味。那個時候的過年，和現在不同。雖然那個時候物質不夠豐富，母親卻會集齊各種米，各種豆。然後，我們幾個小孩子圍著母親，一起做一鍋八寶粥，樸實卻溫暖。如今做的八寶粥雖不同以往，卻也能依稀憶起往昔。
食材食譜熱量：701.22(大卡)
主料 大米70g黑米30g紅糙米20g花生30g黑豆20g巴山豆20g黃豆20g小米34g
輔料 清水4000g
方法/步驟
做八寶粥的各種食材備好，大家有什麼放什麼，不必拘泥。
花生、黑豆等豆類洗淨備用。
大米、黑米、小米、糙米等米類也洗淨備用。
煮鍋裡倒入適量清水。
放入花生、黑豆、黃豆、巴山豆，大火煮20分鐘。
放入大米、黑米、小米、糙米等煮熟即可。
將煮熟的八寶粥盛出即可食用，如果喜歡吃甜的，可以放點冰糖，我沒放糖，這樣更健康。
注意事項
豆類等食材可以事先浸泡片刻。