【迷迭香】清甜爽口的經典湯——排骨玉米胡蘿蔔湯,身體不舒服的時候喝一碗整個人都舒服嗮。加上紅黃相配的胡蘿蔔和玉米,帶給你的不僅有食慾,還有好心情。
食材食譜熱量:1516.7(大卡)
主料 排骨500g玉米2根胡蘿蔔1根
輔料 生抽1勺料酒1勺蔥1根姜1塊鹽1茶匙
方法/步驟
排骨冷水焯水盛出備用。
玉米洗淨切塊。
胡蘿蔔削皮切滾刀塊。
蔥切段、生薑切片。
排骨放入砂鍋倒入冷水,加料酒、生抽、薑片、蔥段。
大火煮開後轉小火燉60分鐘。
放入胡蘿蔔、玉米,繼續燉半個小時。
根據自己口味加適量鹽。
清淡爽口的排骨玉米胡蘿蔔湯就做好了。
注意事項
排骨冷水焯水。