酥餅酥酥脆脆的很好吃,而且很簡單哦,直接用小烤箱就可以做了。
食材食譜熱量:1390.8(大卡)
主料 麵粉380克
輔料 水100克植物油150克糖80克
方法/步驟
用麵粉80克,在烤箱中烤15分鐘。
用白糖80克加食物油50克,放在碗中。
將烤過得麵粉加入到碗中,將白糖和植物油一起攪拌均勻。
將水100克和麵粉200克放入到碗中。
做成麵皮用的麵條,裹上保鮮膜待用。
麵粉100克加油100克,放入碗中,攪拌均勻後做成酥麵糰。
將麵皮擀成薄片,放入酥麵糰。
將麵皮的口合攏,捏成團,再擀成薄面皮。
將麵皮裹成條。
將條切成小段。
將小塊捏成麵皮,將糖心放入麵皮中。
將麵糰壓成薄薄的餅,放入烤箱中烤15分鐘即可。
這樣酥脆可口的酥餅就做好啦!
注意事項
如果喜歡脆脆的口感,可以多烤幾分鐘。