我們都知道蘋果醋有很多功效。一、排毒養顏。果醋中含有一種果膠特殊物質，能夠減少腸內不良細菌數量，幫助有益細菌繁殖，還能起到腸道排毒功效；果醋中含有豐富的維他命，維他命可以抑制面板色素形成，消除面板色斑增加白素，從而起到美容養顏、抗衰老功效。二、增強體能：果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸，能降 低體內酸性，從而緩解疲勞。內含豐富的鋅元素，具有增強記憶力的功能。三、增強免疫：果醋中富含人體必需的十八氨基酸，蘋果醋可以減肥，包括人體不能合成的八種氨基酸及多種微量元素：鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等。從而能起到軟化血管降低膽固醇。開胃護肝、增 強新陳代謝、增強人體的免疫能力。因此讓我們開啟“吃醋”之旅吧。
工具/原料
可以密封的玻璃罐一個，蘋果兩個 ， 冰糖100克 ， 白醋1瓶
方法/步驟
將兩個蘋果洗淨，切成片或塊，注意不要切得過小。
找一個可以密封的玻璃罐，把切好的蘋果和100g冰糖放進罐子裡。
在罐子里加入白醋，加滿，沒過蘋果即可。泡製3天以上即可食用
注意事項
可以根據個人口味加冰糖的量
圖片來自網路
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