油條,大家都不陌生,早餐吃上一根油條,一碗豆漿,就感覺不錯。那麼油條除了直接吃以外,還可以怎麼吃呢?有時候,我們早上買多了油條,放到晚上都已經幹了,應該怎麼辦呢?今天,小編就來教給大家一個新的吃法:黃瓜拌油條。
食材食譜熱量:2207(大卡)
主料 油條八根黃瓜三根尖椒兩根香菜一根蒜一頭
輔料 食鹽適量醋適量醬油適量麻醬適量
黃瓜拌油條做法
拿出油條來,建議不要用熱的剛出鍋的油條,把油條擱置一段時間,略硬是最好的狀態。
把油條切成小段。
準備好兩根尖椒,洗乾淨。
切成細長條。
香菜一根,切成小長段。
黃瓜三根洗乾淨,用刀拍一下。
然後把黃瓜切一下,跟香菜、尖椒放在一個盆裡。
調好麻芝醬。
把油條段也放進盆中,澆上麻芝醬,醋,醬油,食鹽適量,攪拌均勻,然後再搗上一些蒜末放進去,攪拌均勻,讓麻芝醬的味道深入的被油條吸收了,味道特別的豐富、下飯。