如何選購玉米油?

玉米油營養豐富，它油煙少、煙點高，是一種高階食用油，特別是在眾多的食用油中，玉米油的膽固醇含量最底。那麼，應當如何選購玉米油呢？

方法/步驟

最好選擇大型購物超市和大品牌的產品來購買，而不要購買外面散裝的植物油。

看日期。玉米油是食品，當然越近期的越新鮮了。

看油的顏色。質量好的玉米油顏色是淡黃色，且質地透亮。

好的玉米油水分不超過百分之零點二，油的顏色透明無雜質。觀察油瓶裡盛裝的玉米油很少有沉澱物，說明植物油質量較好。

好的玉米油聞起來有一股玉米的清香味道，沒有其他混雜的味道。如果聞到有酸敗氣味說明質量較差或者是已經變質了。

注意事項

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