10月31日是西方國家的萬聖夜。每家每戶都要準備些糖果,因為當萬聖夜夜幕降臨時,各家各戶的孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化妝服,戴上千奇百怪的面具,提著一盞盞南瓜做的“傑克燈”走家竄戶,向大人們索要節日的禮物,甚至有“不給糖就搗亂”的戲言。。。
今天忘了買糖,說不定住在樓下的幾個外國小兄妹會來敲門,就用最後一條巧克力做些果仁巧克力準備著吧。。。
食材
主料:1條(100克) 巧克力
配料:200克 杏 仁(或 花生 、瓜子、核 桃 等 果仁 ).
步驟/方法
生果仁用平底鍋中小火炒熟,冷卻後待用。
巧克力條掰成小塊,隔著熱水融化。
將果仁加入巧克力溶液中拌勻。
用小勺和叉子將沾有巧克力溶液的果仁一小堆、一小堆地放在烤箱用紙或保險膜上,冷卻後連托盤一起放入冰箱冷藏室進一步冷卻定型。
1-2小時後,冷卻定型不再粘手的果仁巧克力就可以存放在容器中儲存了。
還可以包裝起來當禮物,送給大小朋友們品嚐。
注意事項
巧克力最好選含糖少純度高的。容易長痘痘的要少吃哦。
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