每個城市都會有自己的特色小吃,重慶的小面、盱眙的小龍蝦、南京鹽水鴨等,宿遷也有自己的特色小吃,那就是擀麵皮。
主料 擀麵皮一碗
輔料 雞精一勺味精半勺辣椒油一勺黃瓜二兩麵筋5塊
將擀麵皮放入一大碗中
加入黃瓜、麵筋、雞精、味精、辣椒油
取一雙筷子攪拌均勻,即可享用
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宿遷特色小吃
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