一說煮飯大家就會想到煮大米飯,是的,大米是家家都要吃的最常見的糧食,有很多種做法,有煮大米粥,蒸大米飯,有炒大米飯,所以,我就將我怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯的方法和大家分享。
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
工具/原料
半斤大米,水,電飯煲。
方法/步驟
買來的大米要看看生產的日期和產地,在做大米飯的時候就要淘米,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
在做大米飯的時候要根據人來做,這是做一個人的飯,就不要放多大米了,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
將一小碗大米用水泡上上10分鐘後開始淘米,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
將飯鍋來回的繞圈,將大米的內的雜質都飄到上面來,隨著淘米水去掉,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
在用第二遍水來淘米,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
看看淘米水非常的清了就可以了,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
煮飯的水要高出淘好的大米一寸高,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
蓋上煲鍋蓋,按下煮飯的開關,就開始煮飯了,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
當煲鍋的排氣孔冒氣了,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
就可以將煲鍋的電源拔掉,煲鍋開始自行保溫燜飯,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
當煲鍋燜到30分鐘開啟煲鍋蓋,
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
你就看到香噴噴的大米飯了。
美食#老年人怎樣淘米能煮出香噴噴的大米飯#
注意事項
在煮大米飯的時候要按要求放水。