如何製作美味的辣椒醬?

給大家介紹一款我家鄉的特製辣椒醬

食材食譜熱量：63.65(大卡)

主料 山辣500克

輔料 鹽5克冰糖15克蒜10克姜10克酒10克

方法/步驟

把山椒洗淨瀝乾。

把準備好的姜，蒜先去皮

將辣椒、姜、蒜搗碎攪拌均勻。

倒入白酒跟冰糖攪拌均勻。

用瓶子密封裝起來，過段時間就可以吃了

注意事項

不吃蒜的親可以不加蒜

一定密封好，時間久了容易壞

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