三分鐘變廚神!
主料 芒果 1個 純牛奶 250ml 椰漿 200ml 魚膠粉 50g 白糖 120g 水 750ml
1.水煮沸後加入白糖,
等到白糖融化後關小火加入純牛奶和椰奶,
攪拌均勻後加入魚膠粉,
一直攪拌至魚膠粉完全融化後關火
2.芒果切丁
3.把煮好的椰奶倒入盤中,再把芒果粒倒進去
4.放入冰箱冷藏大約四十分鐘(注意時間不能過長)
5.取出切塊,吃不完的記得還要放入冰箱裡。
完成,開吃!
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