不喜歡用電飯鍋煮的飯,可以用燉鍋蒸,蒸的好吃。
生米,我選擇袋裝的。我認為袋裝的比較乾淨一點。不要選擇被過分拋光的米,個人哪種比較沒有營養。如果要選擇國外的米,最好選擇原裝進口的。本次以其中一種泰國糯米為例。
食材
主料 米 2兩
方法/步驟
1.把米放入燉盅內,加水,用勺子划動,洗乾淨,把水倒掉。
米的量,依據個人需要增減。
2.米量大概在燉盅的五分之一。
3.加入清水,沒過米5釐米高
4.燉鍋內加水,到水位線
5.蓋上蓋子,把燉盅放入燉鍋內。
6.蓋上鍋蓋,功能選擇“蒸” 蒸米飯的功能在此例圖的燉鍋中,是0.8小時。 蒸飯開始它會直接進入0.8倒計時。 直接0.8小時候,米飯 蒸好,會自動顯示0
7.此時可以出鍋了