一說到西紅柿，大家都知道西紅柿是老年人最愛吃的蔬菜，西紅柿的維生素是非常的豐富的，又有消炎的作用，所以老年人就要經常生吃或者烹調吃西紅柿是有助於調整身體的肌能。所以我就將我怎樣做好西紅柿紅腸的備料和大家分享。
工具/原料
實際操作和圖片
四個西紅柿
一根紅腸
菜刀菜板瓷盤
方法/步驟
買回來的西紅柿都是要通過水來泡洗一段時間的，
這是泡洗好的西紅柿，
用刀將西紅柿切開
去除西紅柿的柄心
將每個整個西紅柿切切成兩半，
再將西紅柿切成船形，用瓷盤盛上，
這買來的一根紅腸，
將紅腸刀均勻的切出薄片來，用小盤盛上。
這就是我和大家分享的做好西紅柿紅腸的備料。
注意事項
在做西紅柿紅腸的備料的時候要注意用刀的安全。