在中國五千年的歷史中，酒文化亦是貫穿始終，不論是親朋好友間的聚會，還是新春佳節的暢飲，酒在中國人的日常生活中已是必不可少。
雖然適量的飲酒，能促進血液迴圈改善睡眠等，但對於痛風患者來說，卻是汝之蜜糖，吾之砒霜。對痛風者來說，無論是啤酒、紅酒、黃酒還是白酒都要禁忌。啤酒中不但含有嘌呤，還含有維生素B1，嘌呤在體內代謝可生成尿酸，而維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝時的催化劑，會加速尿酸的形成。
過量飲酒時，大量酒精在體內代謝可造成乳酸堆積，乳酸對尿酸排洩有抑制作用，會減少腎臟對尿酸的排洩。因此，喝酒後血尿酸會明顯升高，有很多患者就是在大量飲酒後令痛風發作的。
酒的飲用後嘌呤量無法檢測，但根據反應可作出如下排列
啤酒＞白酒=黃酒＞葡萄酒＞果酒＞保健酒
方法/步驟
啤酒
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒口感清爽，老少皆宜，且啤酒花中含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿、鎮痛等醫療效果，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。但是啤酒雖好，可是也正是痛風患者的“隱形殺手”。啤酒自身含有的嘌呤雖然不高，但其含有大量的鳥苷酸，在進過人體肝臟代謝後，會產生大量尿酸。
白酒
白酒自唐朝流傳以來，便是中國最具特色的酒類。而白酒中含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。而白酒和啤酒一樣，也含有大量鳥苷酸，所以痛風患者應該禁喝白酒。
黃酒
黃酒含有豐富的營養，有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。黃酒是以糧食為原料，通過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%－20%，很適應當今人們由於生活水平提高而對飲料酒品質的要求，適於各類人群飲用。但黃酒的的嘌呤極高，不適用於痛風患者飲用。
葡萄酒
葡萄酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用，尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。葡萄酒內含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動；鈣能鎮定神經；鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。
葡萄酒對於痛風患者來說是可以喝的，但是一定要適量，少量。
果酒
以新鮮水果或果汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成的、酒精度在7%～18%（V/V）的發酵酒。果酒雖然味道甜美，但也含有一定量的酒精，痛風患者應該謹慎飲用。
保健酒
酒性溫而味辛，溫者能祛寒，辛者能發散，所以酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痺散結、溫陽祛寒，能疏肝解鬱、宣情暢意。又因為酒為穀物釀造之精華，故還能補益腸胃。此外，酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢。保健酒雖然有保健功效，但是依然含有大量酒精，而市面上的保健產品參差不齊，很多藥材對於痛風患者來說可能不宜食用，所以對於痛風患者來說，保健酒的選擇尤為重要，也要謹慎少量的飲用。