製作紅棗花生燉豬手的步驟?

花生含有豐富的蛋白質及油脂，紅棗能生津補血，豬手有很強的補充骨膠原作用，配搭一起的可以更好地促進胸部發育和保持彈性。下面一起倆看看怎樣製作紅棗花生燉豬手吧。

食材食譜熱量：203.5(大卡)

主料 豬手1支紅棗15顆有衣花生4兩

輔料 鹽2茶匙惹味粉1/2茶匙葡萄籽油2湯匙姜1片水4碗、冰糖2小塊

方法/步驟

將豬手洗淨，用姜汆燙撈起

鍋下葡萄籽油，將豬手先兩面煎香約5分鐘

放入紅棗、花生略炒，加4碗水煮沸

加入鹽及惹味粉調味後，轉小火慢燉1.5小時，至豬手熟爛、花生軟透即成。