最愛的農家小炒肉?

青椒炒肉方法很簡單，自己做也美味，吃起來放心乾淨。這道菜也很下飯，食慾大增呀。有興趣的朋友可以試試哦。

食材 食譜熱量：1453(大卡)

主料 五花肉250g青椒150g

輔料 蔥薑蒜少許生抽適量鹽適量

方法/步驟

先切好五花肉片狀，辣椒切成條狀，蔥薑蒜都備好。

小火翻炒五花肉，可適量放點鹽，這樣肉的味道會美味些，直到豬油都翻炒出來，扔適量薑絲和蒜進去翻炒直到有香味，然後把青椒倒入鍋，用大火爆炒。

看到青椒快要的熟的時候，把蔥放進去，加上適量的鹽和醬油，即可出鍋。

注意事項

配點紅辣椒看上去顏色搭配會更好些。

生抽建議最後放，這樣會味道會更好些。