如何製作培根三明治?

培根三明治很多人都吃過，做法也是各種各樣，基本的方法學會後就可以依據自己的口味來決定用料和做法。這裡向大家展示我學到的做法，大家可以借鑑！

食材食譜熱量：154(大卡)

主料 牛角麵包1個生菜1片事先煎熟的培根肉3塊火腿腸1片圓蔥圈3個西紅柿片2片芝士3片

輔料 甜椒圈3個千島醬適量丘比沙拉醬適量番茄醬適量

方法/步驟

拿出麵包平刀切面包，切到刀背與麵包表面齊平即可，不要切斷面包。選擇麵包時，儘量選用大點的麵包，不要選那種被擠扁的麵包。如果條件允許可以選擇全麥麵包，這種麵包特別香。

把麵包打開，但不要把麵包掰斷了，先把三片培根肉片放在麵包上，接著放一片火腿腸，最後再放上三片芝士片，完成之後就可以放入烤箱加熱，烤箱溫度調到20度即可，烤到芝士片化了就可以拿出來了。

在芝士上放上生菜葉，儘量只要葉子，把生菜的根部多切去一點，只留最好的葉子，接著放上圓蔥圈，西紅柿片，甜椒圈即可。

最後就是加醬，這也是影響口味很重要的一步。可以根據自己喜好添加，我的做法是先加千島醬，接著是丘比沙拉醬，最後是番茄醬，一共三層醬。醬加的密一點，撒醬的時候可以快速沿著破浪型路線來撒。合上麵包，一份美味的培根三明治就做好了！

注意事項

烤麵包的時候千萬記住不要離開，時不時地去看看芝士有沒有烤化，化了即可，不要把麵包烤糊了。

加醬可以根據自己口味酌情添加，醬的種類也可以自己選擇。

培根肉要事先在鍋裡兩面煎熟