由金龍魚米麵油冠名的《誰是你的菜》節目最近很受歡迎，我也學了一下侯明昊的創意牛排，家裡人普遍反映味道還不錯。今天我總結了幾個步驟，想學的可以試試哦，確實是道好菜。
食材 食譜熱量：564(大卡)
主料 牛排一塊
輔料 彩椒適量洋蔥適量
方法/步驟
磨些黑胡椒均勻地灑在牛排的兩面，然後再塗上黃油、鹽，按摩一下，鬆弛30分鐘。
將洋蔥和彩椒切段備用。
在鍋中倒入適量調和油，注意用量不需要太多。
待油溫升高，放入牛排，同時將切好的彩椒和洋蔥炒熟。
待兩者均烹調成熟之後，盛出擺盤即可。
注意事項
有其他蔬菜喜好的也可以自由搭配，比如聖女果、西蘭花，都是牛排不錯的配菜。
牛排的生熟程度可以根據自己的口味控制，一般老人和孩子都比較適合吃嫩一點的。