想吃腸粉，但是又懶得出外面買，所以自制一下腸粉，好吃，爽滑。
食材食譜熱量：330.1(大卡)
主料 粘米粉230g澄面（玉米澱粉）20g粟米粉45g水700ml
輔料 瘦肉餡1生菜葉1雞蛋1食用油適量
方法/步驟
將粘米粉：230G，澄面（玉米澱粉）：20G，粟米粉：45G，水：700ML，一小勺食用油混合均勻，成為腸粉粉漿
準備好粉漿，雞蛋，生菜，適量的使用油
盤子上塗上適量的食用油，加三勺粉漿和少量的瘦肉和生菜
蒸上2到3分鐘
用鍋鏟鏟成卷卷。這樣就完成啦。同樣也可以加雞蛋的，口味自己調，做法就是這樣啦。
注意事項
這四個食材的比例------粘米粉：澄面：粟米粉：水的比例大概是10：1：2：30
腸粉調料------煮腸粉醬油：清水+生抽+糖+少許老抽+油