核桃：平喘、溫肺、補腎雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材 食譜熱量：57.6(大卡)
主料 普通麵粉或者低筋麵粉500g細砂糖或者糖粉140g玉米油220ml
輔料 小蘇打4g雞蛋2個
方法/步驟
用電子秤量好所有原料。普通麵粉或者低筋麵粉500g、細砂糖或者糖粉140g、玉米油220ml、小蘇打4g、雞蛋2個。
把玉米油、雞蛋液和細砂糖，放入盤中攪拌均勻至無油星。
把麵粉、小蘇打提前混合均勻，過篩至雞蛋玉米油混合液中。
揉成光滑麵糰。
取一小塊麵糰（每個重50克），用桃酥模具做出桃酥，放入烤盤。依次做好所有的桃酥，並在桃酥表面刷上一層蛋液。
放入預熱好的烤箱（大約預熱2-3分鐘），180度，烤制約20分鐘表面金黃色即可。
成品圖。
注意事項
如果揉好的麵糰較幹，需要適量新增些植物油。
烤焙的時間和溫度需要根據自家烤箱的實際情況酌情調整，可以多觀察
也可在桃酥裡面根據自己口味新增核桃和芝麻