說到意麵大家都很熟悉。要說到意麵的歷史和吃法，恐怕知道的人就不是很多了吧？
義大利麵的起源簡單說有人主張起源於中國，由馬可·波羅帶回義大利，後傳播到整個歐洲。也有人主張：當年，羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易儲存的難題，想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條晒乾的妙計，從而發明了名垂千古的著名美食——PASTA(義大利麵)。
不管怎樣，意麵都以其耐煮，勁道的口感再逐漸征服著我們中國吃貨。意麵的吃法也是非常的多，今天的這道吃法，就是和海鮮的結合。
海鮮的鮮香和意麵爽口的口感和在一起，然呢流連忘返回味無窮，只用十分鐘。讓世人愛上的義大利麵就能端到你的面前啦！
食材 食譜熱量：679.5(大卡)
主料 意麵100g扇貝4個鯛魚100g蝦肉100g魷魚圈適量黑胡椒適量
輔料 鹽2g糖2g洋蔥丁適量西紅柿塊適量橄欖油適量法香碎2g乳酪粉適量
方法/步驟
鯛魚切塊，鍋燒熱加入食用油，下入切好的鯛魚塊和蝦肉
加入蝦肉和扇貝肉後加入黑胡椒，翻炒均勻後加入魷魚圈再翻炒均勻後盛出備用
意麵掰碎，鍋燒熱加入食用油，下入西紅柿塊，翻炒幾下後加入沒過食材的清水，攪拌均勻
加入適量的鹽和糖，放入意麵，用筷子適當攪拌，煮十分鐘
放入炒好的海鮮，翻炒至海鮮入味，放上髮香碎和乳酪粉即可
