食材:
主料:義大利麵條350g 青椒100g 牛肉150g
輔料:黑胡椒5g 生粉10g 鹽5g 食用油20ml
步驟 :
1. 把義大利麵浸泡後在熱水裡煮十五分鐘
2.在煮麵的同時可以把牛肉、青椒、生薑切碎
3. 把義大利麵取出瀝乾水份,並用食用油拌一下
4. 把黃油放進鍋裡
5. 把倒入生薑、牛肉稍翻炒
6. 加入青椒炒熟
7. 然後生粉兌水後,加入鍋裡,並撒入黑胡椒
8. 把義大利麵放進碗裡,澆入牛肉醬與番茄醬拌一下即可
注意:
意麵煮熟後取出一定要記得用油拌均勻,這樣才不會粘一起
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