有點像麵包…又比麵包製作簡單…早晨只需要十幾分鍾就能吃到一份新鮮出爐的早餐…來一杯牛奶…一個雞蛋…營養豐富又可口…當下午茶也不錯嘿嘿…
食材 食譜熱量：306.75(大卡)
主料 高粉 125克 黃油 30克 砂糖 15克 鹽 1.25ml 乾酵母 2.5ml 牛奶 60克 雞蛋液 15ml 葡萄乾 15克
方法/步驟
1. 麵粉和鹽混合，黃油切成小塊到入麵粉裡…用手捏搓黃油和麵粉，直到兩者混合成玉米粉狀態…
2. 牛奶，酵母，糖，雞蛋液混合均勻後到入1… 用手揉成光滑的麵糰…
3. 將麵糰壓扁，撒上一半葡萄乾，對摺起來再揉成麵糰…重新壓扁麵糰放剩下的葡萄乾，對摺起來揉成圓形…
4. 麵糰放進碗裡，蓋上保鮮膜，冷藏一個晚上…
5. 冷藏完的麵糰放在案板上壓扁切成8塊…
6. 表面刷一層雞蛋液，預熱好的烤箱185度，15分鐘左右，表面金黃即可…
注意事項
建議大家多做一倍的量…一個有點少…適合兩個人吃…家裡人多就多弄點，反正等待時間一樣哦…葡萄乾可以換成自己喜歡的其它乾果或者堅果哦…