酸辣魷魚做法圖解?

隔三差五的看了幾集《裸婚時代》,文章童鞋還是一如既然的走著蝸居里小貝和奮鬥裡向南的角色,善良沒有大本事愛老婆,印象最深的是劉易陽和童佳慧離婚後說的一句話,細節打敗愛情,毫無疑問這句話成為這個電視劇的點睛之筆。

《裸婚時代》還是反應中國式獨生子女婚姻中的幾大問題,父母過於干涉孩子的生活,兩人沒有經過磨合期一下跨入三口之家,矛盾重重,還有最關鍵的一點,童佳倩無疑是個美女,美女儘管裸婚了,下嫁了,依舊不能柴米油鹽醬醋茶,反而要求戀愛的熱度不減,而此時的劉易陽已身心俱疲。還好童佳倩在離婚後總算接了地氣,不過我想現實中的結局童佳倩未必能再回到劉易陽身邊了。戀愛是美好的,婚姻是現實的。不過我想,如果雙方父母不那麼較勁,自私甚至固執,給他們雙方一定的空間,也許他們不會走到離婚那步

食材

原料: 魷魚 、紅 彩椒 、綠 彩椒 、 洋蔥 、

調料:紹酒、鹽、 胡椒粉 、蒜、 姜 、米 醋

酸辣魷魚做法

將魷魚洗淨

根據圖所示劃一小刀後除去魷魚表面的粘膜

酸辣魷魚做法圖解

洗淨剔去魷魚裡面的骨頭

將魷魚表面順著一個方向切斜刀

再順著另外一個方向切斜刀

酸辣魷魚做法圖解

將切好的魷魚切成大小一致的小塊

魷魚整個身子也依照剛才的步驟切好放在一邊

將切好的魷魚裝盤備用

鍋內做水將魷魚放入開水鍋中略燙打卷出鍋

撈出魷魚卷待用

用鹽、水澱粉、蒜蓉、香油、胡椒粉、紹酒調味勾成碗芡;比例1:8:2:1:1:2

鍋內做油煸香蒜末

酸辣魷魚做法圖解

放入洋蔥塊炒出香味

倒入魷魚卷煸炒

放入青紅椒塊大火煸炒

煸熟且出香味

鍋中倒入兌好的碗芡不要關小火;

迅速翻炒均勻出鍋即可

時代, 魷魚, 童佳倩, 裸婚,
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