家裡沒有青菜了，看到冰箱裡面還有買的丸子，當時從超市買很多，打算過年吃火鍋用的，現在只好提前先吃一些，加了一些土豆片燉了一鍋可口的菜。
食材 食譜熱量：31.5(大卡)
主料 丸子300g土豆片500g
輔料 油鹽適量蔥花適量雞精適量醬油適量清水適量
方法/步驟
1.一碗丸子和切好的蔥花
2.切好的土豆片
3.鍋中放適量油加熱
4.放入蔥花煸炒
5.加適量水 醬油
6.放入丸子
7.用鏟子翻一下丸子 讓丸子沒入水中
8.放入土豆片
9.蓋上鍋蓋繼續燉
10.用鏟子繼續翻炒一下菜
11.蓋上鍋蓋 慢火燉
12.加適量鹽
13.加適量雞精
14.燉好的菜 可以出鍋了
注意事項
燉菜 也比較容易做，想燉的好吃，那加水要適量，加多了就不出味了，加少了容易幹鍋，水量一般是沒過菜為佳。