菜品口味:鹹鮮 主要工藝:炒 主要食材:蔬菜類 所需時間:廿分鐘 製作難度:普通 原創屬性:原創
千層卷 8個 捲心菜 半個 胡 蘿蔔 半個 雞蛋 1個 油 25毫升 調味 醬油 15毫升 鹽 2克 蔥 姜 味精
1 千層卷8個。
2 將每個切成3片。
3 捲心菜、胡蘿蔔切成細絲。
4 鍋裡放油,放入蔥、姜煸炒。
5 放入捲心菜、胡蘿蔔翻炒。
6 放入調味醬油。
7 放入千層卷翻炒。
8 磕入一個雞蛋翻炒,放入鹽、味精調味即可。
9 出鍋裝盤,即可享用。
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