黃瓜雞蛋餅?

食材

黃瓜 適量

雞蛋 適量

麵粉 適量

鹽 適量

胡椒粉 適量

方法/步驟

黃瓜洗淨切絲。

黃瓜絲放入碗中，把雞蛋也打入碗中。

放入麵粉、鹽、胡椒粉拌勻。

煎鍋放少許油燒熱轉中小火，倒入黃瓜雞蛋糊。

煎至金黃色翻另一面也煎至金黃色即可出鍋切片食用。