留著,做給父母吃,做給愛的人吃。
食材
麵粉 , 雞蛋 , 牛奶 ,鹽,糖,油
步驟/方法
這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離
用三雙筷子打蛋清
打成這個樣子,幾下子就有沫沫了
放一大勺糖,為了突出甜味,可以放一點點鹽,上面的圖是放的鹽哦
沫沫越多越好,做好準備吧給位親們,胳膊好累滴~打成這樣時再放一大勺糖。嘿嘿,不怕哦
看吧看吧,這就是打的成效,一定要連打,打成貌似奶油狀,一定一定要成這樣哦,胳膊真不是蓋得,找他20分鐘40分鐘打吧,越快越好,加油啊親們!!!
糖糖哦
麵粉嘿嘿
牛奶,營養哦
蛋黃裡放兩勺糖,三大勺的麵粉,6勺牛奶,攪拌攪拌。倒入一半奶油狀的蛋清注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東東,把鍋往桌子上頓一下,氣泡泡就沒有了哦
按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘
然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就OK啦
LOOK LOOK!
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來