榴蓮是水果之王，不過有的愛吃也有的人不愛吃。這個只是偶爾想出來的。
食材 食譜熱量：3461.3(大卡)
主料 高筋麵粉180g溫水110ml乾酵母5g橄欖油6ml糖5g鹽3g大蒜2瓣番茄1個
輔料 榴蓮1塊紅椒1只黃椒1只芝士250g
方法/步驟
番茄、大蒜、洋蔥切碎，小火入黃油炒制披薩醬～
高粉加溫水乾酵母橄欖油糖和鹽成團後放入烤箱60度發酵兩倍大，牛排解凍後廚房紙吸乾水份～
牛排小火煎至三分熟切丁，榴蓮按壓成泥，紅黃椒切丁～
麵糰發好後，排氣入模具，用手掌蠻蠻推壓，用叉子中間叉小孔可以排氣不鼓，四邊包入芝士碎，也可以不包，本人喜歡芝士，儘量多放，嘻嘻～
各種丁，很漂亮有木有，有木有
鋪入熬好的披薩醬，一邊放榴蓮泥一邊放牛排跟椒丁，洋蔥可放可不放，隨你們喜歡～
烤箱190度預熱，鋪滿芝士後就可以開烤了，200度20～25分鐘，看自己烤箱脾氣～
芝士鋪太滿，牛排跟榴蓮傻傻分不清楚哪邊啦，哈哈，榴蓮爆漿了，超雞香～
