秋季空氣乾燥,氣候也逐漸降低,溼度逐漸減少,所以對於女性來說,進補應以潤燥養陰為主要目的。應多吃具有滋陰清肝作用的食物。但也不能大吃大喝,要防止攝入熱能過多導致肥胖。應合理安排,做到平衡膳食。那麼如何吃呢?
工具/原料
秋季
方法/步驟
多飲水
秋季氣候比較乾燥,多喝水能維持體內水代謝平衡,防止皮膚乾裂。
適當補充維生素和礦物質
平時多吃新鮮蔬菜和水果,中和體內多餘的酸性代謝物質,可以清火排毒。
少吃油膩食物,可以吃滋陰潤燥的食物
由於夏季吃涼冷食品較多,初秋是人的脾胃尚未完全恢復,因此不宜吃過於油膩的食物。滋陰潤燥的食物如:烏骨雞. 豬肺. 銀耳. 蜂蜜. 芝麻. 豆漿. 藕. 核桃. 薏苡仁. 花生. 菠菜. 香蕉. 梨等。
少吃辛辣食物
飲食上要儘可能少食用蔥.姜. 韭菜 .蒜 .椒等辛味食物,不要過多吃燒烤,以防加重秋燥症狀。
不宜吃寒涼食物
飲食上特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良,導致消化道疾患。中醫有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應避免吃性涼和性寒的食物,應多吃一些溫性食物。
每餐進食宜簡不宜繁
此時人體陽氣衰弱,胃氣亦弱 , 沒餐吃的品種過多,會導致消化不良,容易引起胃病。另外,秋季要多吃芝麻. 蜂蜜. 水果等甘潤食物。早晨最好能飲一杯淡鹽水,晚間飲一杯蜂蜜水,既能補水,防便祕,又是養身抗衰的好方法。
注意事項
秋天是一個乾燥的季節,如果吃的不正確會引起消化不良,便祕. 口臭. 皮膚乾燥等不適。