七夕快到了，又傷腦細胞了，有情人的要是不玩點浪漫說沒情調，又不想吃過期的牛排，不想出去爆晒，不想看人海。。怎麼破？就精心在家為TA製造浪漫吧。。什麼花呀、巧克力呀、牛排呀。。小編都給大家準備好了，照做就是。。
食材
主料 各種按照需求
輔料 各種按照需求
方法/步驟
心形吐司：
今年的七夕剛好在週末的，那就從早餐開始準備咯~簡單的吐司加上一個鵪鶉蛋烘烤之後，就來了一個華麗的變身，既能吃出不一樣的味道，酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋，又能表達意思~相信TA是無法抗拒的。。
食材：吐司4片、鵪鶉蛋4個、鹽少許、法香末少許
做法：1.將心形的奶油甜吐司切成厚片。
2.用利刀沿吐司的邊緣隔一定的距離劃一圈，將中間的部分向下壓緊，使吐司片形成一個容器。
3.在中間打入一個鵪鶉蛋。
4.送入預熱180°的烤箱。
5.烘烤至蛋白凝固即可，約8分鐘左右。
6.出爐後撒少許鹽和法香末即可食用。
巧克力玫瑰花束：
情人節送禮物，很多朋友們都會送花，不過你要是送的禮物既有創意，又能吃的話，那會給TA大大一驚喜的哦。
食材：巧克力300g、砂糖25g、水45g、麥芽糖100g、玉米澱粉適量、抹茶巧克力軟膏適量
做法：1.準備好原料。2.巧克力隔水融化。
3.把水、砂糖放容器里加熱攪拌至完全融化，水不要燒開。
4.繼續加入麥芽糖攪拌至完全融化，水不要燒開，不然做出來的配方顏色會變黃。
5.把冷卻過的糖水加入融化好的巧克力中，兩者的溫度都應保持在23℃左右。
6.攪拌均勻，放保鮮盒或用保鮮膜包起來隔天使用。
7.拿出來揉勻，沾手的話可以拍點澱粉。
8.將巧克力軟膏分成均勻的小塊。
9.壓成花瓣的形狀，上面薄下面稍厚。
10.取一根竹籤，將第一瓣花瓣捲上去，下面捏緊。
11.交錯粘上所有花瓣，捏緊底部，一個上面7、8瓣，也可以用更多。
12.取一塊抹茶巧克力軟膏擀平，用花萼模具牙齒花萼。
13.玫瑰花底部粘上花萼，捏緊底部。
14.備好包裝材料。
15.取兩張包裝紙對摺四下剪成小方塊。
16.取兩張方塊交錯重疊。
17.折成三角狀，上層的角要放在下層的空隙處。
18.包在玫瑰花下面圍一圈，用膠帶粘住下面固定。
19.用膠帶將竹籤和花杆連接在一起。
20.將做好的玫瑰花一根根放在手裡擺好造型，如不想讓花朵緊挨可以中間加些插花的草填補空隙。
21.將剩下三張包裝紙從中間對摺成長方形，取兩張圍繞花束一圈包成圓形，下面用絲帶扎住固定。
22.取第三張往下三分之二圍繞一圈，用絲帶扎住下面。
23.將羽毛用訂書機釘在包裝紙的一圈。
24.將絲帶做法式結紮在花束上裝飾即可。
巧克力草莓：
要上覺得上面的那花複雜了點，就試試這個巧克力草莓花吧，超簡單的。。
食材：草莓500g、巧克力250g、糖珠適量、竹籤適量、土豆適量
做法：1.準備好材料，草莓洗淨，不用去蒂，巧克力切小塊。
2.巧克力隔溫水融化，或像我一樣放暖氣片上面。
3.將一塊土豆或蘿蔔放入小花瓶底部當底託。
4.草莓用竹籤紮上均勻沾上一層巧克力。
5.馬上撒一層糖珠或糖針裝飾，充分晾乾。
6.可以直接擺在盤子裡。
7.也可以插入花瓶裡送給心愛的人。
手工巧克力：
你只要事先在網上買好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版，這三樣東西，在家就能做出一份精美的手工巧克力，也可以和心愛的他（她）一起動手做噢~
食材：巧克力200g、巧克力包裝和盒1個、巧克力模具1個
做法：1.準備好巧克力200g。
2.巧克力模具洗淨擦乾水分。
3.將巧克力切碎隔水融化。
4.融化成巧克力液。
5.將融化的巧克力倒入模具。
6.放入冰箱冷藏10分鐘左右脫模，一定要等到完全乾透了才能脫模。
紫薯芝麻球：
要是覺得做巧克力還是麻煩了點，就做這個紫薯芝麻球吧，把自己滿滿的愛全部包裹進去，希望有情人終成眷屬，都可以有一個圓滿的結局~
食材：熟紫薯200g、動物奶油100g、熟芝麻適量、豆沙100g
做法：1.準備好食材。
2.將紫薯去皮過篩成泥。
3.紫薯泥和奶油一起拌勻。
4.用保鮮膜取些紫薯泥壓扁放上適量豆沙收口團成球。
5.團好的紫薯球放入芝麻裡均勻沾上一層。
6.最後找個盒子裝進去即可。
提拉米蘇：
一款為愛而生的甜品~倘若有人叩開你的心門，一定要親手為TA做上一份提拉米蘇以示犒賞，用甜品說愛你~
食材：馬斯卡彭芝士250g、蛋黃2個、細砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特濃黑咖啡1袋、朗姆酒30g、熱水30g、可可粉適量、糖粉適量
做法：1.將意式特濃黑咖啡倒入30g熱水中溶解。
2.加入15g朗姆酒攪勻即成咖啡酒，晾涼備用。
3.蛋黃、60g細砂糖和15g朗姆酒一起放入碗裡，用打蛋器攪打均勻。
4. 倒入牛奶攪勻。
5.將碗坐在熱水裡，隔水加熱並不斷攪打，至濃稠的乳沫狀。
6. 將攪打好的蛋黃液放在冷水盆中，繼續攪打至冷卻，最後變成質地濃稠的狀態。
7.將室溫下軟化的馬斯卡彭芝士放入大碗中攪打至順滑。
8.倒入蛋黃糊，邊倒邊用打蛋器攪打均勻，放入冰箱冷藏至芝士糊變得濃稠。
9.淡奶油中加入20g細砂糖打發至出現紋路。
10.倒入芝士糊中，翻拌均勻，馬斯卡彭餡兒就做好了。
11.杯中倒入一薄層馬斯卡彭餡兒，取一塊圓形手指餅乾蘸滿咖啡酒。
12.鋪在杯子裡的餡兒上面，倒入馬斯卡彭餡兒至1/2杯子高度。
13.再放一塊蘸滿咖啡酒的餅乾。
14.最後倒滿馬斯卡彭餡兒，抹平表面後放入冰箱冷藏4小時以上；待完全凝固後在表面篩可可粉和糖粉裝飾一下，即可。
牛排套餐：
情人節很多人喜歡和心愛的人一起去吃牛排，其實也可以在家DIY，實惠不說，燭光晚餐什麼的完全可以有，還能享受私密兩人世界，也別有一番情趣呢。。
食材：牛排300g、雞蛋1個、意麵100g、番茄2個、洋蔥1個、蒜1朵、橄欖油適量、黑胡椒1大勺、番茄沙司適量、蠔油適量、白糖適量、食鹽適量、甜玉米粒適量
做法：1.牛肉切大片，放在面板上用肉錘或者刀背拍鬆，放入黑胡椒粉、蠔油、食鹽醃製起來。
2.番茄去外皮用工具搗碎或者料理機打碎備用。
3.洋蔥切小粒備用。
4.炒鍋放橄欖油，下入蒜粒爆香，炸成金黃色。
5.下入洋蔥翻炒，放入制好的番茄汁。
6.放入番茄沙司，放入蠔油。
7.加入白糖攪勻開始煮醬，一直熬到醬汁濃稠。
8.醬汁熬好後，加入黑胡椒粉和雞精，即可關火。
8.燒開水，在水開後放入食鹽和橄欖油。
9.放入意麵進行煮，在面即將煮好的時候，放入玉米粒煮一下。
10.煮好的面，放冷水裡冰一下後，瀝水拌上橄欖油防粘。
11.一隻雞蛋放煎鍋裡煎至蛋清凝固蛋黃未成熟狀態。
12.煎鍋放少許橄欖油，放入牛排煎制自己喜歡的熟度（煎牛排一定要大火，這樣利於鎖住肉裡的水分，不至於肉乾柴）。
13.鐵板燒熱，放入牛排和雞蛋，放入意麵，撒入玉米粒，澆上黑椒醬，喜歡蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
注意事項
用美味表達你的愛吧！讓你的愛融化在TA的心裡，流進對方的血液裡，不管怎麼樣，用心做的東西一定好吃！！