蒸包子韭菜不黑的小竅門圖解?

阿姨教我們蒸包子韭菜不黑的小竅門。

食材食譜熱量：13(大卡)

主料 韭菜 1份

方法/步驟

洗韭菜時在水中加一勺鹽能起到殺菌的作用。

普通方法，韭菜變黑了，竅門方法，韭菜沒變黑

竅門關鍵：包子蒸8分鐘之後出鍋。

在油溫三成熟時，倒入雞蛋液不停攪拌，雞蛋就能炒成麥穗狀。

竅門方法，雞蛋成麥穗狀了，普通方法，雞蛋還成塊的。

包好的包子醒5分鐘再蒸。

韭菜不黑的包子蒸好了。