今天這個紅燒肉真的很贊,肉燉的非常爛,其實紅燒肉沒有什麼難的,只要準備好材料,然後放鍋裡慢慢燉,一直燉到肉懶就可以了,非常簡單的。用這個湯汁拌米飯吃,真的很好吃,我家大寶自己吃了一小碗飯呢!
食材 食譜熱量:2125(大卡)
主料 豬肉 適量 生薑 適量 大蒜 適量 大蔥 適量
方法/步驟
準備食材:豬肉【我切好的】生薑大蒜大蔥小蔥幹辣椒我又沒放。十三香
先把食材洗乾淨並切好。
鍋裡放油把肉,大蔥,大蒜放進去炒。
然後放上。油 、鹽,等調味品!
然後再倒點老抽,放鹽,再加適量水慢慢燉。
一直燉到肉軟爛了再加一勺糖,繼續燉。
等湯汁收粘稠了,撒點小蔥,就可以出鍋了!
上碗了,這是噸好的。。可以開吃了。。。