秋冬季節空氣乾燥,最適合喝粥,既滋潤,又養胃。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分,是適於溫補強壯的食品,具有補中益氣、暖脾胃的作用。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 另外紅豆所含有的纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。
食材 食譜熱量:104.4(大卡)
主料 糯米30克紅豆30克
輔料 水適量
方法/步驟
準備紅豆和糯米,
.紅豆與糯米各取30克,
用清水沖洗2遍,
將洗淨的糯米和紅豆加入電壓力鍋內膽中,加入適量水,
啟動壓力鍋的預約功能,待程式結束,粥就做好了,
早晨起來就可以喝到熱氣騰騰的美味糯米紅豆粥了。
注意事項
熬粥的用水量,可根據個人飲食習慣調整。