阿膠吃法有很多,大家都會做嗎
食材 食譜熱量:357.5(大卡)
主料 阿膠 30g 蜂乳 50g 瘦肉 250g
方法/步驟
阿膠參乳汁
原料:阿膠30克,鮮人蔘30克,蜂乳50克,白糖100克。具體做法,阿膠加水燉烊;鮮人蔘切成小片,放鍋中,加水500毫升,煮沸燜半小時,過濾取汁;將蜂乳放鍋中,加水250毫升調勻,加熱,放入白糖,攪勻,待涼。每日2次,每次2匙。空腹溫開水化開服用。以上為5天量,可連服3個週期。
阿膠補血養生膏
做阿膠補血養生膏。首先將阿膠進行烊化,用黃酒浸泡二十四個小時,再將黃芪、當歸、丹蔘浸泡30分鐘到60分鐘,煎煮兩次,每次取汁約300毫升,加入烊化後的阿膠蒸熟晾涼,攪拌均勻即可服用。
阿膠甜肉
瘦肉250g洗淨切塊,先燉到鍋中,成熟時加入東阿阿膠20g、白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。