由於現在人們的生活水平提高,對於飲食也更加的無所節制,從而也導致各種病從口入的現象發生。但是如果在飯前做到這四點,就能夠在一定程度上促進養生!還能享受更好的美食體驗喲!
工具/原料
水果
湯
方法/步驟
飯前喝湯
俗話說“飯前喝湯,勝似藥方。”從口腔、食管到胃、腸,是食物的必經之道,先喝口湯無異於加點潤滑劑,有助於食物順利下嚥,以減少乾硬食物對消化道黏膜的刺激。
飯前喝湯可以調動整個消化系統活動起來,當你喝完湯後,消化器官開始蠕動,為進食做好準備。飯前喝湯,可以減少食道炎、胃炎等疾病。所以平時常喝各種湯、牛奶、豆漿的人,消化道會保持一種健康狀態。飯前喝清淡的湯,可以讓女性朋友變得苗條健康。因為湯在胃裡,通過迷走神經反射到腦幹的食慾中樞,就能使食慾中樞興奮下降,食量自動減少1/3,而且吃飯速度會變慢。
飯前吃水果
臺灣醫學專家指出,飯後吃水果可能讓先吃下去的食物阻滯於胃中,產生髮酵反應甚至腐敗,出現脹氣、便祕等症狀。因此,最好在飯前吃水果。飯前吃水果,還能讓免疫系統免受熱食的不良刺激。
水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維——果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。 飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
飯前午睡
傳統的午睡是在午餐之後,但不少人睡醒後有頭昏腦漲、四肢乏力、周身痠軟等不適感。這是因為,進餐後,血液會流向胃腸道,以幫助消化食物,這會使流向大腦與四肢的血液減少,大腦和肢體便得不到足夠的氧氣與養分供給,乳酸等代謝物也無法及時排出,於是就會引起上述症狀。最佳的午休方式是飯前睡午覺,即先吃點水果或喝點牛奶,上床睡半小時到一小時,然後再吃午餐。
飯前刷牙
齲齒的形成主要是牙垢與食物中的糖分發生化學反應,形成酸性物質腐蝕牙齒的結果。當人進餐後,牙垢與食物中的糖分發生化學反應,酸性物質已經形成,再刷牙為時已晚。實驗顯示,飯後牙齒表面酸性物質的形成速度非常快,只有在飯前將牙垢去除,才能明顯減少酸性物質的形成,從而保持牙齒的健美。