西北風味炒麵條做法簡單，好吃，下面說說這個西北炒麵怎麼做。
食材
主料1種： 麵條 ,150g
配料1種：圓 白菜 ,適量
調料1種： 胡椒粉 ,適量
方法/步驟
炒菜要根據菜的易數的程度依次放入，別一起扔進去，否則蒜薹還硬呢，胡蘿蔔、圓白菜都化了。大火快炒，別放水燉。麵條別煮爛了，快煮好之前關火，挪到菜鍋裡翻炒即可。
這個來瓣蒜，來點老醋，來幾勺油潑辣子，拌起來好吃極了。邊吃麵，邊喝麵湯不錯。
菜的組合也可以隨機變，但是一般都是要放蒜薹、圓蔥、圓白菜的，也可以放綠辣椒，我琢磨著放點黑木耳就五色蔬菜都有了。超級愛這種什錦菜的做法，有菜有肉還有主食，吃的時候，一人一個盤子，連碗都不用洗了。合適我這樣的懶鬼。
