美味尖椒牛柳?

尖椒牛柳，好吃得爽，喜歡吃辣的朋友有福了！

食材食譜熱量：566.5(大卡)

主料 牛裡脊肉500克青尖椒30克

輔料 味精適量生粉適量料酒少許醬油適量鹽適量蠔油適量

方法/步驟

將牛肉橫切條之後,加入生粉、一點點料酒、一點點醬油、鹽、一點蠔油,拌勻醃製20分鐘

將青尖椒對切開備用

鍋燒熱,倒多點油,等油溫5成熱時候將牛柳倒入滑油至牛柳變色撈出

將鍋中油倒出,留一點底油,倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分鐘左右,加入點味精,拌勻出鍋