週末到了,在家呆著沒事,想想中午吃啥?在家轉了一圈,除了莧菜還是莧菜,趁著今天正好有時間,做一道莧菜陷的素餃子,和大家分享一下做法:
食材
主料
100g現成 餃子皮
200g紅 莧菜
配料
5粒蒜
適量香油
適量鹽
方法/步驟
紅莧菜剁碎用鹽攔出水,用手壓出水份。
紅莧菜剁碎用鹽攔出水,用手壓出水份。
現成的皮,用手沾少水在皮的一週沾溼皮(用於粘合)
中間放入適理紅莧菜。
對摺,中間粘上作固定。
以“N”字型推壓成摺扇花式。
成品效果
注意事項
加一些肉應該更好吃!