香港是“美食天堂”,這話一點也不假,它既是高端菜餚的朝聖地,也是街巷小吃的彙集場。本著便宜又好吃的原則,我們奉上一組極具人氣的香港小吃集錦,它們味道正,價格平,購物或是玩樂之餘鑽鑽香港的市井小巷來探訪美食之源,也頗有趣味。
清湯牛腩
據說一般遊客是很難找到這家已經有50年曆史的老店。它非常有個性,中午12點半前不開,下午3點前不設外賣,5點半才有河粉賣,晚上7點15分至8點半休息吃晚飯,9點後只有伊麵及米粉,10時30分後只賣米粉,11時30分關門,假期也休息。
九記只賣牛腩,就算有面有粉,也都是跟牛腩有關的。牛腩分為普通、爽腩及咖喱幾種口味,清湯牛腩8元一碗,據說超級正點,喜歡牛腩的人一定要試。
九記
地址:中環歌賦街21號地下
絲襪奶茶
據說蘭芳園的老闆當年就是以絲襪奶茶起家的,起先是流動小檔,如今已經開入室內,但門前還擺著當年的小檔。很多老主顧覺得還是坐在小檔前的板凳上喝絲襪奶茶才夠風味。絲襪奶茶12港元一杯,有人放下狠話說:“沒吃過蘭芳園,就不算吃過香港茶餐廳”,汗。
蘭芳園
地址:中環結志街2號(逢週一休息)
雲吞麵
銅鑼灣的池記,中環的鏞記,都是香港雲吞麵小館中的佼佼者。不過這回給大家推薦兩家雲吞麵,走的是不同路線,天后地鐵站電器道的麥兆記,走的是精緻細巧型路線,小小碗,據說老闆是著名雲吞麵世家的女婿,自己跑出來開小館子。
另一家中環威靈頓街的沾仔記走壯碩型路線,粗壯,分量大,價錢便宜。
麥兆記
地址:電器道74號B(天后地鐵站附近)
沾仔記
地址:中環威靈頓街98號
墨魚丸
當家招牌就是墨魚丸,當然要必嘗。如果想吃正餐,推薦這裡的墨魚丸米粉,不但魚丸吃了會彈牙,米粉也十分清爽,湯裡還加了魚露,能把墨魚湯的味道調到很鮮美,讓人念念不忘。
文輝墨魚丸大王
地址:銅鑼灣渣甸街(近SOGO港島店)