兒子看動畫片，讓我給他做跟電視上一樣的星星牛肉炒飯。為了滿足兒子的心願，我給他創了一個簡單的。
食材食譜熱量：158.5(大卡)
主料 牛乾巴一兩包菜三葉剩米飯三碗雞蛋2只
輔料 蔥花隨意榨菜隨意酸鹽菜隨意熟花生碎兩匙
方法/步驟
平底鍋刷一層油，倒入蛋液煎熟待用
平底鍋倒油，切碎的牛乾巴倒鍋裡煎出牛油
聞到牛油香味放蔥花和榨菜碎煸香
倒入米飯炒勻
加包菜碎翻炒
加入之前煎熟的雞蛋和熟花生碎（可換成芝麻）
最後放酸醃菜（雲南老家帶來的）
調味，加鹽、雞精即可出鍋。嘗一口，滿口牛油香，滿足感立馬爆棚！
注意事項
吃不慣牛油的可加適量胡椒粉掩蓋牛腥味
加花熟生碎可以大大增香，油炸花生米壓碎即可