果果近日從寧夏氣象科研所發佈的預測信息中得知,寧夏回族自治區的枸杞再過幾日就要陸續成熟,各地的田間地頭都能看到農民採摘枸杞的豐收景象。寧夏枸杞自古以來就是全國最好的枸杞,天然的寧夏枸杞果實比較光滑,柔潤而有粘性,呈橢圓形,短胖,果實飽滿,果肉較厚,顏色鮮紅或暗紅。
寧夏枸杞得益於塞上江南獨特的光、熱、水、土條件,品質遠遠勝過國內其他枸杞,作為寧夏“五寶”之首的枸杞在當地已有數百年的栽培歷史,一直以品質純正、產量豐盈而居全國之首,通過實驗得知,寧夏枸杞中富含的枸杞多糖能促進小老鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,尤其神奇的是,枸杞多糖無論是在非特異性抗腫瘤或者特異性抗腫瘤過程中,對巨噬細胞均具有激活作用,能明顯增強小老鼠的免疫力;枸杞多糖還能明顯增強去胸腺小老鼠的免疫功能。能減少脂肪褐素的沉積,抑制小老鼠肝中的過氧化脂質的形成。
此外果果還得知枸杞除傳統意義上的保肝降壓、補腎、明目、增強免疫力功效外,還具有抗癌、治癌和抗衰老的作用。有專家就對老的小老鼠和一百九十四對中老年人的實驗表明,對小老鼠的性功能也有一定的恢復作用。同時,發現每日服用枸杞多糖膠囊四粒並且連服兩個月的老人,有百分之八十以上的人膽固醇和油三脂明顯下降,用藥後,易疲勞、食慾不振和視力模糊等症狀明顯改善。長期服用的老人,頭髮都不再脫落,面容也由憔悴變為紅潤。
枸杞能有如此多的神奇作用,果果覺得真的不可思議,但說到這裡,很多網友就會問,枸杞有如此神奇功效,那麼在夏日裡我們要怎麼吃才能產生好的效果呢?最後果果就帶大家瞭解一下夏日裡吃枸杞的一些好的食療法,讓大家可以更好的瞭解枸杞的價值。
1、枸杞子與菊花:用熱水沖泡飲用,能使眼睛輕鬆、明亮。
2、枸杞子與米:煮成粥後,加入一點白糖,能夠治療視力模糊及流淚的現象。
3、枸杞子與豬肝:煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。
4、草龍珠蜜汁枸杞子:枸杞子、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用淨水衝淨,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
5、枸杞枇杷膏:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內,大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於晚期肺癌虛弱,體質軟弱患者。
6.枸杞燒鯽魚:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒麵、鹽、味精適量。做法:將鯽魚去內臟、去鱗,洗淨,蔥切絲,姜切末;將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水,稍燜片刻;投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
不過果果要鄭重提醒大家,雖然枸杞有如此多的好處,但它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。此外就是健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。此外在夏日裡枸杞子泡水也是個很好的選擇,想要養出個好身體,果果呼籲大家就多吃枸杞吧。
原作者： 丁果果養生園