揚州自助旅遊攻略?

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揚州瀕江近海,交通發達,物產豐盛,素有魚米之鄉之稱;設廣陵區、郊區、轄寶應、邗江2個縣,代管儀徵、江都、高郵3個縣級市。面積6638平方公里,440萬人。市地勢平坦,海拔在4-8米之間,常年氣候溫和。
  
  揚州地處長江和淮河之間,在遠古時期這裡就有古生物和古人類活動。自公元前486處吳王夫差開邗溝、築邗城至今,揚州建城已經2484年。隋代開通大運河後,揚州成為中國東南地區政治、經濟、文化活動的中心和國際交往、對外貿易的重要港埠。唐代揚州長,富甲天下,"四方豪商巨賈僑寄居者,不下數十萬"。唐以後,曾幾度興衰。清代再度出現"廣陵繁華今倍昔"的興旺景象。19世紀中葉起,由於多種原因,揚州逐步衰落。新中國成立以後,古城揚州煥發青春。著名的京杭大運河縱貫其境。這裡風光秀麗,人文薈萃,是中國政府首批公佈的24座歷史文化名城之一。

揚州自助旅遊攻略

揚州自助旅遊攻略

注意事項

最佳旅遊時間
  
  “煙花三月下揚州”,每年4月18日-5月18日,揚州市都舉行“煙花三月經貿旅遊節”,此時的揚州煙雨朦朦,瓊花盛開,花香撲鼻,是旅遊的黃金季節。每年9月8日-10月8日在揚州舉行的“二分明月文化節”,是你賞月的最佳去處。主要活動有遊園賞月、乾隆皇帝水上游、運河夜遊、美食節等。
  
  交通指南
  
  外部交通
  
  鐵路:
  
  2004年4月18日起,揚州開通客運火車,目前有到北京的直達特快列車和到上海、漢口、西安、廣州的列車。
  
  公路:
  
  揚州汽車西站位於江陽中路邗江路口,每天6:00-18:00,有發往南京、鎮江的快客,20分鐘一班。走高速公路到南京僅1個多小時車程。到鎮江火車站也僅45分鐘車程。(需擺渡過長江,渡船5分鐘一趟)。問訊電話:0514-7861812。
  
  揚州汽車站位於江陽中路渡江南路口,主要始發東向、北向的和省際長途班車,每天6:40-16:00有十餘班快客發往上海(過江陰長江公路大橋),車程3.5小時,票價70—90元(視車型而定)。問訊電話:0514-7813658
  
  上海-揚州,最方便的應該還是汽車,從虹橋路211號徐家彙客運站搭乘交通大宇的大巴前往揚州,車程3-4小時,票價86元;也可在新客站乘開往鎮江的列車,下車後從鎮江火車站旁邊的汽車站乘車去揚州,車程1小時左右,票價13元。
  
  內部交通
  
  揚州主要景點公交指南:
  
  汽車西站-21路-瘦西湖-1路-個園-1路-何園-19路-汽車西站
  
  出租車:
  
  大多為桑塔納和富康,起步價6元,無論從城內何處打的到所去景點一般在10元之內都可到達。如有興致,也可以乘三輪車,價格在5元左右。

  
  美食小吃
  
  揚州菜屬於淮揚菜系,主要特點是:選料嚴格、刀工精細、主料突出、注意本味、講究火工、擅長燉燜、湯清味醇、濃而不膩、清淡鮮嫩、造型別致、鹹中微甜、南北皆宜。揚州廚師且精於瓜果食品雕刻。淮揚菜與京、川、粵菜齊名,有“東南佳味”之稱。
  
  揚州著名的大菜有八寶葫蘆、扒燒豬頭、彩蝶飛舞、揚州五亭橋、琵琶對蝦、菊花海螺等。紅樓宴、三頭宴、全藕宴是揚州菜餚的三顆明珠。
  
  紅樓宴是《紅樓夢》書中所寫菜餚的創新。作者曹雪芹曾在揚州久留過,他的祖父曹寅到揚州接駕康熙皇帝時也曾設宴招待六司百宮。著名的紅學家馮其庸說:“紅樓菜實在是揚州菜的體系”。
  
  三頭宴是將揚州的三道傳統名菜:拆燴鰱魚頭、清燉獅子頭、扒燒整豬頭髮展而成的宴席。獅子頭肥嫩不膩;鰱魚頭口味香醇;整豬頭香溢四座,均具有濃郁的鄉土風味。
  
  全藕宴是歷來被稱為“荷藕之鄉”的寶應根據祖先遺傳的製作方法,又創新出50餘種藕菜餚,形成的獨特筵席。
  
  此外,揚州小吃也極負盛名。如揚州乾絲:一片豆腐乾可被分成十七層然後切絲,絲細如髮。蟹黃包:每年十月為佳,取飽滿的膏蟹的蟹黃,配以精白麵粉製成,可謂揚州點心中的極品。還有揚州的春捲、三丁包、乾菜包等,都有著很濃的地方風味。這些名點在四望亭美食街或冶春花園小吃街上幾乎都可以嚐到。另外,一些老字號飯店:富春茶社、菜根香飯店、揚州大酒店、共和春酒家、綠楊村、福滿樓等也有各式小吃供應,瓊林苑、西園飯店、珍園飯店、東園飯店、新世界酒樓、瓊花大廈、揚州大廈、皇宮大酒家也有各式精緻小吃名點,看來“吃在揚州”真是名不虛傳。
  
  十大名點:三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。
  
  十佳風味小吃:筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。
  
  十佳特色小吃:四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

  
  購物指南
  
  揚州特產中瓊花最為有名。揚州瓊花屬木本,而非人們常見的草本瓊花,花開時芳香宜人,只可惜不能長久保存,供人留念。
  
  揚州的玉器、漆器被稱為“揚州二絕”,其製作工藝考究,是送禮的佳品。
  
  揚州醬菜已有多年的歷史,在江浙一帶小有名氣,它有鮮、甜、脆等特點,是揚州小吃的代表菜之一。
  
  此外,揚州有名的特產還有長毛絨玩具、剪紙、盆景、絨花等。
  
  揚州最繁華的商業街在文昌路,金鷹國際、百盛商業大廈都坐落在這條街上。此外,文昌路、汶河路、國慶路也是主要商業街。

  
  民俗節慶
  
  南京文化藝術節9月25日——10月5日南京金陵燈會每年春節期間無錫太湖藝術節逢單數年的4月無錫太湖中秋賞月舊曆8月14日——8月15日蘇州絲綢旅遊節每年9月蘇州虞山重陽登高節舊曆9月9日揚州二十四橋賞月會逢雙數年中秋節後一週揚州溱潼會船節舊曆清明常州菊花節11月1日——11月5日賞州溧陽茶葉節4月18日南通國際風箏節9月或10月南通民間藝術節每兩年的10月份舉辦一次

  

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