​海帶山藥排骨湯?

海帶山藥排骨湯獻給骨質疏鬆的爸爸媽媽----愛心滿滿的補鈣海帶山藥排骨湯

食材:豬肋排500克,山藥一根,黃豆50克,幹海帶一片,枸杞一小勺。

用具:1L容量的煲湯陶瓷鍋

海帶山藥排骨湯的做法

1.將幹海帶放入清水中泡發。

2.肋排汆燙好,沖刷潔淨。

3.將泡發的海帶切成細條狀。

4.打成海帶結。

5.一起浸泡黃豆。夏日通常3小時,冬天5-8小時。山藥切塊後放入鹽水中浸泡,避免外表氧化變黑。

6.先將肋排,黃豆放入煲湯鍋中,參加適量水,大火煮開。接著放入海帶結。

7.8小火煲制1小時後再放入山藥,枸杞,持續煲一小時即可加鹽調味關火。

格外提示

1.為了進步食物補鈣的效果,最佳一起食用柑橘類生果等富含維生素C的食物。

2.咖啡和濃茶中含有咖啡因,過量攝入後會發生輕度利尿效果,尿量添加就會添加尿鈣的排出,引發骨質疏鬆。儘量不要過量飲用。

3.恰當晒太陽有利於體內維生素D的組成,推進鈣質吸收,夏日最佳晒太陽時刻是早上10點之前和下午4點到6點之間。每天可晒兩次,每次時長半小時左右。

4.膳食中要恰當添加富含維生索D的食物能推進身體中鈣質的吸收,如蛋黃、蘑菇、動物肝等。

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