很多的時候，我們家裡可能沒有專業的開紅酒的開瓶器，但是我們自己又買了紅酒或蘋果醋，看著美味，卻喝不到，真讓人心急。我就碰到過這樣的事情，剛來深圳，好久沒喝蘋果醋了，就買了一瓶，到家的時候，才發現是軟木塞的，有人說直接敲掉瓶口，那太不安全了。如是我用了朋友告訴我的辦法······
工具/原料
紅酒或蘋果醋
厚底鞋子
結實的牆體
方法/步驟
【剝開裝密封塑料】
紅酒都是包裝比價完美的，首先要從包裝盒裡取出紅酒，查看酒盒內是否帶有開瓶器，如果帶了專業的開瓶器，那幾沒必要往下看了，直接用開瓶器打開就OK，去掉一切包裝之後，就可以進行下一步。
【搖晃】
先搖晃一會紅酒，這個動作很簡單，就是用力搖晃，搖晃的時間不好說，感覺紅酒內有很多的氣泡就可以了。搖晃是有目的的，是為了節省後面的時間，這利用的是內部氣體膨脹產生壓力。
【入鞋】
入鞋，是把紅酒放入鞋中的簡稱，一定要記得，鞋子一定要是厚底的鞋子，鞋子的底太薄，就可能會有危險（把酒瓶弄碎）。這樣就有點，得不償失，浪費了時間也浪費了金錢。
【準備】
找到一面結實的牆體，先輕輕的找下感覺，為下一輩打好基礎，一隻手握緊紅酒瓶，另一隻手拿住鞋子，兩隻手同時用力，往牆上敲擊，記住，紅酒瓶身和牆體是垂直的。
【敲擊】
這個步驟，按照步驟的方法，用力敲擊，你會發現，軟木塞在慢慢的被頂出來，繼續努力，但一定要注意方法，不能用蠻力。直到軟木塞被頂到能拔出來為止，最後用力拔出軟木塞。
【開花結果】
努力的終於開花結果了，和家人一起分享美味吧！
